Для размножения виноградника на садовом участке активно применяют черенкование. Черенки проращивают и высаживают на гряды или прививают к взрослым растениям. Заготовка посадочного материала происходит в осенний период, а высадку рекомендует проводить в весенний период. Перед садоводами стоит серьезная задача — как правильно сохранить черенки до весны.
Особенности заготовки чубуков
Черенки — это побеги, взятые от взрослого куста винограда, не имеющие корневой системы. Их применяют для проращивания, а также прививки к взрослому растению.
Саженцы отличаются от чубуков тем, что имеют собственную развитую корневую систему и готовы к высадке в грунт. Они являются самостоятельными молодыми растениями.
Черенки — это не самостоятельные растения. Их сохранение на длительное время требует знаний и соблюдения правил заготовки.
Заготовка чубуков включает в себя несколько шагов
- Срезать материал следует с нижней или средней части лозы.
- Для заготовки материала используются лозы, которые успели вызреть. Для этого их слегка сгибают. У зрелых побегов на сгибе слышен легкий треск. Также зрелость позволяет проверить тест йодом. У зрелых лоз срез коры, обработанный йодом, чернеет.
- Для заготовки используют побеги толщиной 0.5-0.7 сантиметров. Срез осуществляют в середине междоузлия.
- Длина виноградных черенков составляет 60-70 сантиметров, на каждом 6-8 глазков. Весной побеги нарезают более коротко. Длина каждого обрезка должна быть около 25 сантиметров.
- Черенки заготовляют в конце вегетационного периода, когда культура закончила плодоносить. Если обрезать лозы весной, то приживаемость у чубуков будет низкая.
Опытные огородники отмечают, что наиболее подходят для размножения сорта винограда Изабелла, Кишмиш 342, Молдова, Аркадия. Они отличаются неприхотливостью и легкостью укоренения.
Подготовка к хранению
Важно обеспечить посадочному материалу условия для последующего быстрого укоренения. Для этого необходимо провести подготовительные мероприятия. Они позволят черенкам лучше перенести хранение и защитят от поражения грибковыми заболеваниями.
Подготовка черенков состоит из нескольких последовательных этапов.
- Обрезка. С вновь срезанных черенков удаляют все усики и пасынки, которые могут вытягивать питательные вещества и влагу из растения.
- Напитка влагой. После обрезки черенки помещают в воду. Используют отстоянную воду комнатной температуры. Чубуки вымачивают в течение суток. За это время они набирают достаточно влаги.
- Обеззараживание. Напитанные черенки помещают в слабый раствор марганцовки или 3% раствор медного купороса на 30 минут. Это позволит защитить растения от развития грибковых заболеваний. Также подойдет обработка препаратом Азофос.
- Просушивание и запаивание концов. Обработанные черенки просушивают бумажным полотенцем или салфеткой для удаления излишков влаги. Концы запаивают теплым парафином. Это позволяет продлить срок хранения материала и уменьшить скорость испарения влаги.
- Сбор в пучки. Обработанные и запаянные ветви собирают в пучки. Каждую связку подписывают, указывая сорт материнского растения.
Условия для хранения
Для сохранности материала важно соблюдать определенные условия.
- Оптимальная температура хранения от 2 до 6 градусов тепла. Влажность — 60%. В более сухом и теплом помещении черенки быстро пересыхают и гибнут.
- Помещение должно быть оборудовано вентиляцией. Это предотвратит запревание материала и развитие грибковых заболеваний.
- При хранении в подвальных помещениях должна быть организована защита от грызунов. В противном случае возникает риск потери черенков.
- При хранении в подвале, погребе или холодильнике важно проводить периодическое проветривание. Черенки достают 1 раз в месяц и осматривают. Пораженные ветви выкидывают. При появлении признаков пересыхания чубуки замачивают в воде на 6 часов, после чего вновь убирают на хранение.
- При хранении в слишком влажном помещении возникает риск развития плесени. При первых признаках заражения черенки промывают водой и обрабатывают медным купоросом или марганцовкой. После этого корректируют условия хранения.
Эффективные методы хранения
Виноградари выделяют большое разнообразие мест для хранения чубуков в зимний период. Из наиболее доступных — в подвале, погребе, холодильной камере, на улице под снегом, в траншее. Выбор места для хранения напрямую зависит от объема посадочного материала и возможностей садовода.
Небольшое количество чубуков хранят в полиэтиленовом пакете, пластиковых контейнерах. Для больших объемов заготавливают траншеи, деревянные ящики.
В холодильнике
Холодильная камера является доступным и легким способом хранения черенков винограда зимой в домашних условиях. Метод подходит тем, кто не имеет погреба или подвала. Основной недостаток такого хранения — невозможность заготовить большой объем посадочного материала.
Благодаря холодильнику удается организовать постоянные условия хранения:
- температурный режим от +2 до +4 градусов;
- влажность воздуха 60%;
- регулярное проветривание;
- защита от попадания прямых солнечных лучей.
Благодаря холодильнику удается сохранить даже неморозостойкие сорта винограда. Подготовленные заранее черенки заворачивают в темную полиэтиленовую пленку или помещают в пластиковую бутылку. Если хранится несколько сортов, то каждый пакет или емкость маркируют, чтобы не забыть, где какой находится. Материал помещают на нижнюю полку холодильника. Черенки ежемесячно вытаскивают для осмотра и проветривания, затем вновь упаковывают.
Старые холодильники способны занижать температуру около задней стенки. Чтобы избежать промерзания посадочного материала между черенками и задней стенкой организуют дополнительную перегородку (пластик, ткань, пергамент).
В погребе
Погреб является распространенным местом для хранения чубуков. Его преимущество в том, что он позволяет заготавливать и сохранять большой объем материала.
Место для хранения должно соответствовать ряду требований:
- достаточная сухость;
- защита от промерзания;
- защита от грызунов.
Если погреб отвечает представленным требованиям, то черенки не погибнут в нем даже при самых сильных морозах. Для хранения следует заранее подготовить ящики или полиэтиленовые пакеты.
- В заготовленную емкость насыпают 10 сантиметров песка. Подсыпку слегка увлажняют.
- В песок выставляют нижней частью черенки. Между лозами оставляют небольшие просветы.
- Верхняя часть ветвей должна выглядывать над краем емкости. Ее состояние позволяет судить о качестве материала. Песок периодически увлажняют.
Если для хранения заготовлены деревянные ящики, то материал допускается хранить штабелями. Для этого слой песка между уложенными черенками составляет 4-5 сантиметров. В течение зимы верхний и нижний слой черенков меняют местами несколько раз. Песок периодически увлажняют.
Если под рукой нет песчаной смеси, то в качестве промежуточного слоя для хранения материала подойдет торф, опилки или мох.
Под мхом
Мох является хорошим заменителем грунта. Его основное преимущество в том, что черенки не прорастают, даже при повышении температуры.
- Для хранения используют деревянный ящик. Его длина должна превышать длину черенков на 10-15 сантиметров.
- На дно выкладывают слой влажного мха. Его толщина составляет 10-15 сантиметров.
- Вторым слоем выкладывают связанные в пучки черенки. Чубуки выкладывают одним рядом, так чтобы между ними и стенками ящика оставался зазор в 5 сантиметров.
- Поверх черенков выкладывают слой мха. При необходимости операцию повторяют еще несколько раз.
- Емкость хранят в погребе или подвале.
Толщина последнего слоя мха должна быть не менее 15 сантиметров.
В траншее
Хранение чубуков в траншее считается наиболее простым способом и активно применяется среди садоводов. Он подходит тем, у кого не достаточно места в холодильнике или отсутствует подвал. Траншея позволяет сохранить максимальное число обрезков. Работы проводят осенью, перед наступлением морозов.
- Для ямы выбирают хорошо освещенное сухое место. Оно должно быть защищено от порывистого ветра.
- Длина траншеи зависит от параметров черенков. К длине самого крупного прибавляют еще по 20 сантиметров на зазоры с каждой стороны.
- Ширина ямы составляет около 50 сантиметров, глубина не менее 55 сантиметров.
- Не допускается готовить траншею, в местах близкого залегания грунтовых вод. Это приведет к промерзанию и загниванию материала.
- Дно траншеи выстилают опилками. Толщина слоя не менее 15 сантиметров.
- Перед укладкой с саженцами проводят подготовительные работы (вымачивание, обеззараживание, сборка в пучки).
- Подготовленную нарезку укладывают в траншею, нижним срезом на север, а верхним на юг. Данный прием обеспечивает максимальное освещение молодым лозам. Весной они будут легко укореняться.
- Черенки засыпают грунтом слоем 20 сантиметров и поливают водой.
- Перед наступлением заморозков траншею полностью засыпают грунтом и организуют над ней небольшой холм из земли.
- Выкапывают черенки только после полного прогревания грунта. В зависимости от климатических условий региона этот период выпадает на март-апрель. Талый снег дает чубукам дополнительную влагу, что позволяет им легко в рост после посадки.
Правильное хранение черенков винограда не представляет сложностей. Разнообразие методов позволяет подобрать лучший, исходя из имеющихся условий. Постоянный осмотр чубуков и защита от промерзания позволяют получить качественный и здоровый материал для посадки в новом сезоне.