Как сохранить до весны черенки винограда

Для размножения виноградника на садовом участке активно применяют черенкование. Черенки проращивают и высаживают на гряды или прививают к взрослым растениям. Заготовка посадочного материала происходит в осенний период, а высадку рекомендует проводить в весенний период. Перед садоводами стоит серьезная задача — как правильно сохранить черенки до весны.

Особенности заготовки чубуков

Черенки — это побеги, взятые от взрослого куста винограда, не имеющие корневой системы. Их применяют для проращивания, а также прививки к взрослому растению.

Саженцы отличаются от чубуков тем, что имеют собственную развитую корневую систему и готовы к высадке в грунт. Они являются самостоятельными молодыми растениями.

Черенки — это не самостоятельные растения. Их сохранение на длительное время требует знаний и соблюдения правил заготовки.

Заготовка чубуков включает в себя несколько шагов

1. Срезать материал следует с нижней или средней части лозы.
2. Для заготовки материала используются лозы, которые успели вызреть. Для этого их слегка сгибают. У зрелых побегов на сгибе слышен легкий треск. Также зрелость позволяет проверить тест йодом. У зрелых лоз срез коры, обработанный йодом, чернеет.
3. Для заготовки используют побеги толщиной 0.5-0.7 сантиметров. Срез осуществляют в середине междоузлия.
4. Длина виноградных черенков составляет 60-70 сантиметров, на каждом 6-8 глазков. Весной побеги нарезают более коротко. Длина каждого обрезка должна быть около 25 сантиметров.
5. Черенки заготовляют в конце вегетационного периода, когда культура закончила плодоносить. Если обрезать лозы весной, то приживаемость у чубуков будет низкая.

Опытные огородники отмечают, что наиболее подходят для размножения сорта винограда Изабелла, Кишмиш 342, Молдова, Аркадия. Они отличаются неприхотливостью и легкостью укоренения.

Подготовка к хранению

Важно обеспечить посадочному материалу условия для последующего быстрого укоренения. Для этого необходимо провести подготовительные мероприятия. Они позволят черенкам лучше перенести хранение и защитят от поражения грибковыми заболеваниями.

Подготовка черенков состоит из нескольких последовательных этапов.

1. Обрезка. С вновь срезанных черенков удаляют все усики и пасынки, которые могут вытягивать питательные вещества и влагу из растения.
2. Напитка влагой. После обрезки черенки помещают в воду. Используют отстоянную воду комнатной температуры. Чубуки вымачивают в течение суток. За это время они набирают достаточно влаги.
3. Обеззараживание. Напитанные черенки помещают в слабый раствор марганцовки или 3% раствор медного купороса на 30 минут. Это позволит защитить растения от развития грибковых заболеваний. Также подойдет обработка препаратом Азофос.
4. Просушивание и запаивание концов. Обработанные черенки просушивают бумажным полотенцем или салфеткой для удаления излишков влаги. Концы запаивают теплым парафином. Это позволяет продлить срок хранения материала и уменьшить скорость испарения влаги.
5. Сбор в пучки. Обработанные и запаянные ветви собирают в пучки. Каждую связку подписывают, указывая сорт материнского растения.

Условия для хранения

Для сохранности материала важно соблюдать определенные условия.

1. Оптимальная температура хранения от 2 до 6 градусов тепла. Влажность — 60%. В более сухом и теплом помещении черенки быстро пересыхают и гибнут.
2. Помещение должно быть оборудовано вентиляцией. Это предотвратит запревание материала и развитие грибковых заболеваний.
3. При хранении в подвальных помещениях должна быть организована защита от грызунов. В противном случае возникает риск потери черенков.
4. При хранении в подвале, погребе или холодильнике важно проводить периодическое проветривание. Черенки достают 1 раз в месяц и осматривают. Пораженные ветви выкидывают. При появлении признаков пересыхания чубуки замачивают в воде на 6 часов, после чего вновь убирают на хранение.
5. При хранении в слишком влажном помещении возникает риск развития плесени. При первых признаках заражения черенки промывают водой и обрабатывают медным купоросом или марганцовкой. После этого корректируют условия хранения.

Эффективные методы хранения

Виноградари выделяют большое разнообразие мест для хранения чубуков в зимний период. Из наиболее доступных — в подвале, погребе, холодильной камере, на улице под снегом, в траншее. Выбор места для хранения напрямую зависит от объема посадочного материала и возможностей садовода.

Небольшое количество чубуков хранят в полиэтиленовом пакете, пластиковых контейнерах. Для больших объемов заготавливают траншеи, деревянные ящики.

В холодильнике

Холодильная камера является доступным и легким способом хранения черенков винограда зимой в домашних условиях. Метод подходит тем, кто не имеет погреба или подвала. Основной недостаток такого хранения — невозможность заготовить большой объем посадочного материала.

Благодаря холодильнику удается организовать постоянные условия хранения:

• температурный режим от +2 до +4 градусов;
• влажность воздуха 60%;
• регулярное проветривание;
• защита от попадания прямых солнечных лучей.

Благодаря холодильнику удается сохранить даже неморозостойкие сорта винограда. Подготовленные заранее черенки заворачивают в темную полиэтиленовую пленку или помещают в пластиковую бутылку. Если хранится несколько сортов, то каждый пакет или емкость маркируют, чтобы не забыть, где какой находится. Материал помещают на нижнюю полку холодильника. Черенки ежемесячно вытаскивают для осмотра и проветривания, затем вновь упаковывают.

Старые холодильники способны занижать температуру около задней стенки. Чтобы избежать промерзания посадочного материала между черенками и задней стенкой организуют дополнительную перегородку (пластик, ткань, пергамент).

В погребе

Погреб является распространенным местом для хранения чубуков. Его преимущество в том, что он позволяет заготавливать и сохранять большой объем материала.

Место для хранения должно соответствовать ряду требований:

• достаточная сухость;
• защита от промерзания;
• защита от грызунов.

Если погреб отвечает представленным требованиям, то черенки не погибнут в нем даже при самых сильных морозах. Для хранения следует заранее подготовить ящики или полиэтиленовые пакеты.

1. В заготовленную емкость насыпают 10 сантиметров песка. Подсыпку слегка увлажняют.
2. В песок выставляют нижней частью черенки. Между лозами оставляют небольшие просветы.
3. Верхняя часть ветвей должна выглядывать над краем емкости. Ее состояние позволяет судить о качестве материала. Песок периодически увлажняют.

Если для хранения заготовлены деревянные ящики, то материал допускается хранить штабелями. Для этого слой песка между уложенными черенками составляет 4-5 сантиметров. В течение зимы верхний и нижний слой черенков меняют местами несколько раз. Песок периодически увлажняют.

Если под рукой нет песчаной смеси, то в качестве промежуточного слоя для хранения материала подойдет торф, опилки или мох.

Под мхом

Мох является хорошим заменителем грунта. Его основное преимущество в том, что черенки не прорастают, даже при повышении температуры.

1. Для хранения используют деревянный ящик. Его длина должна превышать длину черенков на 10-15 сантиметров.
2. На дно выкладывают слой влажного мха. Его толщина составляет 10-15 сантиметров.
3. Вторым слоем выкладывают связанные в пучки черенки. Чубуки выкладывают одним рядом, так чтобы между ними и стенками ящика оставался зазор в 5 сантиметров.
4. Поверх черенков выкладывают слой мха. При необходимости операцию повторяют еще несколько раз.
5. Емкость хранят в погребе или подвале.

Толщина последнего слоя мха должна быть не менее 15 сантиметров.

В траншее

Хранение чубуков в траншее считается наиболее простым способом и активно применяется среди садоводов. Он подходит тем, у кого не достаточно места в холодильнике или отсутствует подвал. Траншея позволяет сохранить максимальное число обрезков. Работы проводят осенью, перед наступлением морозов.

1. Для ямы выбирают хорошо освещенное сухое место. Оно должно быть защищено от порывистого ветра.
2. Длина траншеи зависит от параметров черенков. К длине самого крупного прибавляют еще по 20 сантиметров на зазоры с каждой стороны.
3. Ширина ямы составляет около 50 сантиметров, глубина не менее 55 сантиметров.
4. Не допускается готовить траншею, в местах близкого залегания грунтовых вод. Это приведет к промерзанию и загниванию материала.
5. Дно траншеи выстилают опилками. Толщина слоя не менее 15 сантиметров.
6. Перед укладкой с саженцами проводят подготовительные работы (вымачивание, обеззараживание, сборка в пучки).
7. Подготовленную нарезку укладывают в траншею, нижним срезом на север, а верхним на юг. Данный прием обеспечивает максимальное освещение молодым лозам. Весной они будут легко укореняться.
8. Черенки засыпают грунтом слоем 20 сантиметров и поливают водой.
9. Перед наступлением заморозков траншею полностью засыпают грунтом и организуют над ней небольшой холм из земли.
10. Выкапывают черенки только после полного прогревания грунта. В зависимости от климатических условий региона этот период выпадает на март-апрель. Талый снег дает чубукам дополнительную влагу, что позволяет им легко в рост после посадки.

Правильное хранение черенков винограда не представляет сложностей. Разнообразие методов позволяет подобрать лучший, исходя из имеющихся условий. Постоянный осмотр чубуков и защита от промерзания позволяют получить качественный и здоровый материал для посадки в новом сезоне.