Как на зиму укрывать виноград

Речь пойдёт о подготовительном процессе виноградных кустов к зимовке. Какой материал и методики для этого применяют. Задача читателя, в первую очередь, понять, почему нужно укрывать виноград на зиму?

Причины, по которым требуется утеплять виноградный кустарник на зимний период: влияние климатических условий

Укрывать виноград на зиму, следует затем, чтобы избежать замерзания растения. От того, как будет выглядеть куст весною, зависит рост и развитие лозы, и, следовательно, сбор урожая. Каждый виноградарь ведёт уход, за фруктовым кустом, исходя из климатических условий.

Большая часть территории России находится в климате, который способен погубить урожай, если не правильно и своевременно ухаживать за лозой винограда. Основные погодные условия, по которым фруктовый куст нужно укрывать (их влияние на растение):

Как на зиму укрывать виноград

  • Период весенних оттепелей. Как только начинает таять снежный покров, виноград начинает присыпать. Повторные заморозки создают обледенение на ветках и углубления для будущих почек (глазки) замерзают (гибнут).
  • Отрицательные температуры. Оптимальная температура, которую способен пережить виноградник – минус 15 градусов. На заметку! Лоза может зимовать при температуре -20 градусов, но только, если она идеальная: не болеет, не перегружена.
  • Ветреные участки. Зимний ветер опасен тем, что может сдуть снежный покров с веток, который выполняет защитную функцию. Поэтому, если нет возможности посадить виноград в безветренном месте, необходимо его укрыть, даже если зима тёплая.

Выполнение одного из перечисленных условий, требует укрыть виноград на зиму вне зависимости от возраста кустарника. В остальных случаях, выращивание фруктовых плодов, не требует укрытия осенью.

Статистические данные! В какой бы тёплой климатической полосе не находился виноградник (регионы РФ), экспериментальные данные показали, что укрытое растение по весне развивается лучше и не получает ущерба от мороза.

Временные рамки для подготовки виноградных кустарников к зимовке

Выбирать время для укрывания лозы нужно правильно. Если это сделать рано, то внезапное потепление негативно отразится на кустарнике – начнёт образовываться плесень.

Накрывать лозу нужно при стабильных небольших морозах, убедившись, что оттепель не вернётся.

Садоводы холодных регионов руководствуются температурным методом: как только земля начинает сверху промерзать, дело доходит до подготовки винограда к зимней спячке.

Укрытие винограда осуществляется при температуре -5 градусов.

Если рассматривать месячные рамки для утепления лозовых кустов, то они приходятся, чаще всего, на конец октября или начало ноября.

Если показатель температуры воздуха до середины ноября не достиг нужной границы (-5 градусов), то без обязательного укрывания не обойтись, так как сильные заморозки очень скоро наступят.

На укрывание виноградника влияют иные показатели:

  • Год посадки и «физические характеристики». Если рукава активно плодоносят, то необходимо приложить больше усилий, чтобы не дать замёрзнуть растению зимой.
  • Местоположение участка.
  • Устойчивость сорта к морозу.

Таблица – «Зависимость вида лозы и температурного режима»

Название: Максимальный отрицательный градус: Степень устойчивости:
«Изабелла», «Лидия», «Алтайский белый» 30 высокий
«Краса севера», «Московский устойчивый» 25 повышенный
«Кардинал» 20 средний
«Дамские пальчики» 15 низкий

Советы, когда утеплять виноград:

  1. До появления первых морозов, укрывают лозу, посаженную в нынешнем году (молодой кустарник); ослабленные растения: после обильного плодоношения или болезни; сорта низкой морозостойкости.
  2. Здоровые взрослые кустарники, от средней степени морозостойкости, сначала нужно закаливать, а только потом укрывать.

Подготовка виноградника к зимней спячке: необходимые процедуры

Правильный уход за лозой – залог качественного и обильного получения урожая в будущем. Теплолюбивое растение нуждается в постоянном осмотре, обработке и подкормке. Прежде чем подробно описать каждый из этапов ухода, нужно рассмотреть действия заключительного этапа подготовки растения к зимовке:

  1. Обрезание;
  2. Снять ветки с опоры;
  3. Обработка лозы против болезней и вредителей;
  4. Укрытие побегов.

Подготовку к заморозкам проходит лоза, которая вовремя смогла вызреть.

Обрезать нужно болезненные, не до конца созревшие и после сбора плодов отростки. В эту же категорию попадают с задержкой в развитии побеги и большие в диаметре наросли («волчки»). Данную процедуру проводят с помощью хорошо режущего ножа (секатора), предварительно обработанного спиртом или перекисью водорода (дезинфекция инструмента). Обрезок обрабатывается содовым варом.

На заметку! 1. На молодых ветвях должно остаться до 8 побегов, которые заменят одревесневшие. Один побег должен содержать максимум 4-е почки. 2. Ветви двухлетней давности обрезают таким образом, чтобы оставалось по 10-15 глазков на каждой, если зимой лоза пострадает, то часть почек останется невредимой. 3. Черенки-первогодки не обрезают.

Как только начинаете делать обрезание виноградника, позаботьтесь о размножении: заготавливайте черенки или приумножьте кустарник, используя отводки.

Способ, которым размножают зрелые побеги (здоровые), очень простой: сначала увлажняют землю в ёмкости, куда планируется помещать виноградные черенки, а затем отправляют их храниться в прохладное помещение (к примеру, погреб). Если желание возникло размножить виноград отводкой, то выбирают самую сильную ветку текущего года. Затем её необходимо уложить в вырытую траншею и присыпать землёй.

Температура хранения помещения, где находятся черенки, должна иметь средний показатель 4 градуса со знаком «+».

В связи с тем, что корневая система виноградника располагается в верхних слоях грунта, то полезно обрезать росяные корни (находятся на 20-25 сантиметров вглубь) во избежание их промерзания.

Подобная процедура осуществляется только для лозы, возраст которой, младше 4-х лет.

Обрезка корней увеличивает показатель морозостойкости и способствует росту корневой системы вглубь. Чтобы правильно провести действия, нужно следовать плану:

  1. Вокруг штамба выкопать вглубь яму (около 20 см);
  2. Корни, растущие вдоль поверхности гряды (горизонтальное положение), срезаются у самой земли;
  3. Срезы обрабатывают медным купоросом или борной кислотой;
  4. После полного высыхания антисептика, траншею закапывают.

Снимать с опоры виноградные ветви лучше после обрезания. Таким образом, проще проводить удаление ненужных веток.

Профилактика против заболеваний проводится сразу же после удаления ненужных побегов. Чтобы виноградник не начал гнить, с поверхности земли, убирают опавшие листья и траву, ненужные ветки сжигают, а сам куст обрабатывают фунгицидами. В таблице приведены наиболее эффективные препараты и методики против заболеваний.

Таблица – «Разный ассортимент обрабатывающих препаратов для винограда против инфекций и вредителей»

Наименование: Сухое вещество/вода (граммы/литры): Применение:
Раствор из мочевины 500/10 обрызгать зелёную крону, шпалеру и землю под лозой
Известковая смесь: 1000/3, объём довести до 10 литров побелка побегов
Применение железного купороса (3%): 300/10 (в горячей воде) нужно опрыскивать кусты
Лекарственные средства: «Топаз», «Ридомил» или «Нитрафен» по инструкции; против сильных повреждений растения вредителями опрыскивание

В засушливую осень виноградник требует полива. Поэтому, за несколько суток до укрытия, нужно полить виноградные кусты.

Сырая земля увеличивает тёплоёмкость, сухая – сильно промерзает, вот зачем поливать растения так необходимо в засушливый период.

1 год существования плодового куста – это 2 литра воды, которую выливают в неглубокие лунки, вырытые по периметру кустарника.

Длина от куста до лунки должно составлять около 0,5 метров.

В целях профилактики болезней корневых отростков, в первое ведро вводят марганцовку. Получается слабый раствор (1 г на 10 л). Он дезинфицирует растение снизу, не давая возможности вредителям поселиться и нанести ущерб.

С наступлением холода, пора применять меры по укутыванию виноградник. Под каждый куст следует разложить лапник или застелить деревянные доски, чтобы защитить фрукт от гниения, которое может возникнуть при прикосновении веток с влажной землёй.

Нежелательно использовать материалы, которые изолируют тепло. Зимою, потоки теплого воздуха естественным путём испаряются из-под земли, не давая растению замёрзнуть.

Используя синтетическую верёвку или проволоку, ветки связывают в небольшие пучки. Нити не затвязывают туго, чтобы не навредить побегам.

В выкопанные «рвы», полосами укладывают связанные пучки виноградной лозы.

Если в канавках тесновато или кусты взрослые, то ветки сворачивают кольцом.

После укладки веток, следует зафиксировать их металлическими скобами. Расстояние от почвы до наземной части должно составлять 10 сантиметров.

Что подходит для укрытия виноградной лозы

Хороший вариант для прикрытия винограда на зиму – искусственные материалы. Некоторые, используют натуральные, например, солому, но применяя её, появляется риск возникновения грызунов, которые могут испортить виноградник.

Вспененный полиэтилен – материал, хорошо удерживающий тепло, применяется для взрослого виноградника. Единственный недостаток его – плохая устойчивость к ультрафиолетовым волнам: на солнце разрушается структура и свойства. Срок годности товара – 1-2 года. Этот показатель можно увеличить, если правильно хранить и эксплуатировать подложку: прикрывать сверху соломой; после раскрытия виноградника, прятать её в тёмное место.

Вспененный полиэтилен
Вспененный полиэтилен

В зависимости от полосы нахождения винограда, выбирается толщина подложки для ламинита (второе название материала).

Способ применения: вдоль кустов делается канал шиной и высотой в 3-40 сантиметров. На дно ровиков кладётся подкладка (например, доски). Стенки можно укрепить шифером. Полиэтилен укрывает лозу туннельным способом или устанавливается на каркас из дуг. Края материала прижимаются к поверхности земли грунтом или кирпичами. В результате получается небольшой паник для виноградной лозы.

Обязательно, по периметру туннеля нужно оставлять продухи.

Вместо подложки под линолеум можно использовать плёнку, рубероид или линолеум.

Для укрывания молодых черенков используют пластиковые бутылки (пробка откручивается, дно срезается). Молодой побег, помещённый в пластиковый колпак, накрывают сверху спанбондом, а края присыпают землёй.

пластиковые бутылки

Землёй можно засыпать всю конструкцию, оставив только сантиметров 5 от горловины бутылки.

Плотность материала 60 г/м может не выдержать нагрузки снежного покрова, поэтому, чем прочнее материал, тем лучше.

Спанбонд годится для вспомогательного материала, при двойном укрытии лозы.

Подручным материалом для укрывания лозы могут стать полипропиленовые мешки, в которых раньше был сахар или мука. Эффективным будет один слой, поэтому каждый мешок нужно разрезать. Преимущество такого материала – хороший воздухообмен и долговечность.

Полипропилен продаётся в рулонах.

Применение: пришпиленные кустарники укрываются поверх мешковиной и присыпают землёй.

Использовать можно только мешки из чистого сырья. Если наблюдается наличие полиэтиленовых вкладок, то их нужно вытащить, так как они блокирую доступ кислорода к винограднику и собирают конденсат.

Вывод

Накрывают виноград с наступлением небольших морозов в середине осени. Так как климат и сорта винограда играют огромную роль в этом процессе, то в различных регионах, подготовительный этап начинается по-разному.

Поволжье – территория, где необходимость оберегать лозу от морозов не обязательна.

Существует два способа хранения виноградников зимою – наземный и земляной. Первый способ, в основном, применим для молодых черенков, второй – для лозы от 2-х лет жизни.

1. Как только побежали ручьи, растения раскрывают (залог, что внезапные морозы не вернутся). 2. В первый год жизни, растение не укрывают.

Правильный и своевременный уход за виноградником (внесение удобрений, полив, обработка зелёной кроны и т.п.) – хорошее начало для качественного урожая.

Видео

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: