Как вырастить укроп на подоконнике

Укроп придает неповторимый привкус многим повседневным блюдам, его используют для украшения праздничного стола, при консервации. Чтобы свежая зелень всегда была под рукой, ее пробуют вырастить на подоконнике.

Подготовка

Для выращивания укропа нужно вначале выбрать место. Чаще всего его ставят на южное окно, подоконник на кухне, где всегда тепло или утепленный балкон. Так растение будет радовать хозяйку крупными розетками круглый год. Далее нужно подготовить:

  • Покупной грунт для декоративных цветов, садовую почву.
  • Тару для выращивания.
  • Качественные семена.
  • Подкормку.
  • Дополнительное освещение.

Такие ухищрения больше нужны в холодное время года, чем летом.

Почва

Пышный укроп возможно получить только на плодородной почве. Ее получают, смешивая покупной и садовый грунт. Быстрое прорастание зелени будет на субстрате для комнатных цветов или рассады.

укроп на подоконнике

Сажать семена можно не только на питательный субстрат. К современным методам относят выращивание на гидропонике. Все необходимые вещества находятся в питательном растворе, легко поступают к корням. Данный способ требует дополнительных затрат на приобретение системы клапанов, насоса, нагревательного элемента.

Растению не подойдет кислая почва. Для выращивания дома удобнее приобрести грунт, который сбалансирован по составу микроэлементов, с щелочным или нейтральным рН.

Правильную почву можно сделать из таких компонентов:

  • огородная земля;
  • опилки;
  • торф;
  • речной песок.

Согласно инструкции компоненты смешивают в пропорции 3:1:1:1. Почву с грядки обязательно дезинфицируют, прокаляя 20 минут в духовке.

Тара

Вазон для культуры может быть из любого материала. Главное, чтобы он был достаточно глубоким – до 20 см и просторным. На дне делают дренажные отверстия, под вазон ставят поддон. Дешевле взять пластиковые контейнеры. Если хочется поддержать общий стиль в помещении, подбирают стеклянную, деревянную или керамическую емкость.

Если берут горшки, в которых до этого росли цветы, их нужно промыть. Используют обычную теплую воду или мыльный раствор. Чтобы избежать заноса грибков, внутреннюю часть протирают губкой с марганцовкой, оставляют сушиться.

Если выращивание приходится на холодные месяцы, стараются поставить тару в тепло. Так как места на кухне не много, обычно укроп растет на подоконнике. Зимой его нужно утеплить, чтобы не было сквозняков. Под емкость ставят лист пенопласта или войлочную ткань. Они не дают корням перемерзать.

Освещение

Культура растет при хорошем естественном освещении. Зимой, когда световой день сокращается, необходима люминесцентная лампа. Ее устанавливают над вазоном на расстоянии 25-40 см. Дополнительный свет включают на 5-6 часов в сутки, если растить укроп на подоконнике. Растения, стоящие в темной части квартиры подсвечивают до 15 часов в день.

Чтобы все растения поднимались равномерно, контейнер периодически поворачивают другой стороной к свету.

Влажность

Все зеленые растения нуждаются в достаточной влажности воздуха. Ее оптимальные параметры находятся в диапазоне 40-60%. Ее особенно трудно держать на таком уровне в отопительный сезон. Из-за сухого воздуха укроп вянет, желтеет. Чтобы справиться с проблемой, его чаще опрыскивают из пульверизатора, ставят возле вазона емкость с водой или раскладывают влажный мох.

Этапы

Когда все инструменты для выращивания готовы, приступают к засеву. Желательно проводить его в первой половине дня, когда тепла и солнца больше. Посев проходит такие этапы:

  1. Замачивание семян.
  2. Организация дренажа.
  3. Собственно посев.
  4. Устройство мини-теплицы на первое время.
  5. Перенос укропа на постоянное место.

Перед посевом, материал желательно опустить в воду. Семена укропа выдерживают около 20 часов в теплой воде, если есть аквариумный компрессор. В противном случае ее меняют каждые 6 часов, чтобы избежать застоя. При втором варианте семя необходимо выдержать 2 дня.

Обеззараживание

Необходимо знать, что посевной материал, собранный на грядках, нельзя применять сразу. Чтобы обеззаразить семя, его вымачивают в марганцовке. Готовят слабый раствор из 1 мл вещества и 100 мл воды. Материал опускают на 10-15 минут, затем промывают теплой водой. Пустые семена остаются на поверхности – они не пригодны для использования.

Чтобы ускорить процесс, применяют биостимуляторы (Циркон, Эпин).

Дренаж и посев

Вначале в вазон выкладывают мелкие камушки или керамзит. Они играют роль дренажа. Затем насыпают почву, стараясь делать ее рыхлой. Перед тем как посадить укроп, субстрат увлажняют. Семена рассыпают прямо на поверхности, присыпая небольшим количеством торфа. Возделывать почву, как на огороде не требуется. Вазон накрывают пищевой пленкой, которую нужно открывать 2 раза в сутки. Тогда в емкости не будет конденсата.

Чтобы собирать зелень круглый год, семя нужно постоянно подсевать. На месте срезанных веточек новые не отрастают.

Горшок ставят ближе к батарее. Особенно важно, чтобы он был в тепле зимой. Первые ростки должны появиться над почвой уже через неделю.

Уход

После посадки важно следить за ростом культуры. Уход включает полив, внесение подкормок, поддержание комнатной температуры. Только тогда укроп дома вырастет густым.

Зелень интенсивнее поливают в начале роста. Затем следят за состоянием почвы, чтобы не перелить молодые побеги. Для увлажнения грунта подойдет отстоянная, талая или фильтрованная вода. В ней нет тяжелых осадков, которые забивают почву.

Через 14 дней после посадки дают минеральные подкормки. Если укроп будет расти несколько месяцев, удобрения вносят каждые 2 недели. Важное условие для хорошего урожая, оптимальная температура: от +18°С в помещении до +7-8 на застекленном балконе.

В жаркой комнате желательно усилить освещение, чтобы стебли не вытягивались вверх. Второй вариант – выносить вазон на ночь в прохладное место. В противном случае укроп будет хилым и бледным.

Хороший урожай легче получить с ранней весны по август. С сентября температура снижается, а солнечного света может не хватать. В этот период нужны дополнительные усилия – подсветка и удобрения.

Лучший сорт

Домашние блюда становятся ароматными и приобретают пряный привкус вместе с зеленью. Чтобы легко вырастить растение, нужно выбрать подходящие семена. Для такого способа подойдут следующие виды:

  • Грибовский.
  • Гурман.
  • Ришелье.
  • Салют.
  • Гренадер.
  • Кибрай.

Большой популярностью пользуется сорт Грибовский. Он легко набирает зеленую массу, подходит для выращивания в домашних условиях, неприхотлив. Этот вид редко болеет, ему достаточно дневного освещения. Для него важно выбрать хороший субстрат и регулярно ухаживать. Тогда зелень будет пышной, с характерным ароматом.

На балконах часто встречается вид с большими листами (до 50 см в диаметре) – Русский Размер. Многие хозяйки любят его за ароматность и неповторимый вкус. Любители пряной кухни знают сорт Гурман. После посева зелень появляется только через 1,5 месяца, но потом дает сочные листы. Есть сорт укропа, который используют только для приготовления специй — Ришелье. Его листовые пластины отличаются синеватым оттенком, устойчивостью к болезням.

Южные сорта привередливы к домашнему выращиванию.

Специальных балконных сортов нет, поэтому при покупке семян обращают внимание на время, которое нужно для появления всходов. Раннеспелые виды быстро вырастают, на также быстро дают стрелу. По сравнению с другими видами у них меньше листвы. Позднеспелые наоборот, долго наращивают зелень, но потом можно насладиться густыми кустиками. Этот сорт не успевает вызреть за лето, а на подоконнике как раз чувствует себя хорошо.

Болезни

Из-за перелива на укропе может появиться черная ножка, мучнистая роса, фомоз. Это грибковые болезни, которые приводят к увяданию и гибели растения. Для борьбы с ними применяют противогрибковые средства (Фундазол). Обязательно срезают пораженные части укропа, меняют почву.

Мучнистая роса укропа
Мучнистая роса

Многих хозяек интересует, как быстро вырастить укроп на подоконнике. Для домашнего разведения нужны качественные семена, хороший грунт и правильный уход. Тогда на вашем столе всегда будут витамины и полезные микроэлементы, содержащиеся в свежей зелени.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: