Как вырастить лук на подоконнике

О полезных свойствах овощей можно говорить долго. Можно спорить в каком виде их лучше и полезнее принимать. Но, все понимают, что приём свежих ингредиентов приносит больше пользы. Речь пойдёт о луке, который используют, практически, в любом виде. Это уникальная приправа-культура, элементы которой полностью эксплуатируют: шелуху – для создания лечебных настоек, перья и луковицы – для приготовления блюд. Выращивать лук можно круглогодично дома на подоконнике. Как это сделать?

Благоприятное время для посадки лука в домашних условиях различными способами: краткое описание методов и их преимущество

Выращивание зеленого лука – интересное и простое дело, если правильно соблюдать рекомендации по его посадке и уходу. Существует два способа для получения зеленых перьев культуры:

  1. Земляной;
  2. Водный.

Оптимальное время для посадки растения – зима. Во всех остальных случаях, нужда высаживать лук отпадает, так как весной всходит «зимка», летом созревает урожай нынешнего года.

Зелень овоща можно собирать несколько раз за сезон (лето-осень), если правильно это делать. Как только вегетационный период начался, можно смело срезать (отщипывать) лук на перья: срез должен находиться максимально близко к главному стеблю, от которого отходят остальные отростки.

Самый простой метод вырастить лук – поместить его в посудину с водою. Он получил научное название «гидропоника». Основное достоинство такого проращивания – быстрота прорастания и увеличение урожая.

лук на подоконнике

Более хлопотным процессом будет вырастить лук на подоконнике с использованием почвы, так как обращать внимание нужно на малейшие детали: начиная от подготовки семян и заканчивая сбором урожая.

Зелень, выращенная в земле, обогащена в большей степени полезными микрокомпонентами, чем при гидропонном процессе.

Отбор луковиц к посадке: дельные советы

В независимости от сорта овоща, для получения хорошего прироста зелени, необходимо правильно произвести отбор семян.

Корнеплод должен быть без механически повреждений, гнили, плесени и вмятин.

В домашних условиях, нужно садить небольшие головки, диаметр которых, достигает 4 сантиметра.

Рекомендации по подготовке посевов:

  1. Верхушки головок необходимо срезать, чтобы зелёные перья смогли быстрее прорасти.
  2. Обрезанные заготовки нужно поместить в раствор марганцовки на 15-25 минут, чтобы пресечь появление инфекций и заболеваний. На заметку! Заменителем марганцовки послужит древесная зола.
  3. После замачивания в растворе, луковицы следует поместить в прохладную воду.

Чем больше подготовлен лук на зелень, тем больше и дольше результат будет радовать Вас.

Наблюдение! В среднем, прорастание перьев, наблюдается спустя 14-18 дней.

Гидропоника и её особенности

Вырастить лук в воде, означает получить зелень с помощью корневой системы. Для этого используют различные ёмкости, наполненные водою: баночки, стаканы, пластиковые бутылки и т.п.

Вся посуда должна быть прозрачной.

Главная особенность этой методики – использование луковиц больших или средних размеров – репчатый лук, к примеру.

Горловина ёмкостей должна быть немного уже, чем размер самой луковицы.

Вода заливается в контейнер таким образом, чтобы корешок полностью находился в жидкости. До появления зелени, при необходимости, воду нужно доливать.

Если жидкость заполняет на половину или полностью луковицу, то высока вероятность её гниения со временем.

Чтобы перья быстрее появились, в ёмкость с водою можно добавить минеральную подкормку.

Таблица – «Рецептура приготовления подкорма для лука»

Удобрение: Дозировка (грамм на один литр):
Суперфосфат + аммиачная селитра + хлористый калий 2/1,5/1,5
Древесная зола: 5
Минеральный комплекс: 2 чайные ложки

Подкорм вводят после того, как луковый корнеплод пустит корни, и появятся первые зелёные ростки.

На самом деле, необходимости в разведении воды удобрениями нет: корнеплод обогащён достаточным количеством питательных веществ и энергией для того, чтобы приобрести зелёные побеги самостоятельно.

После ряда испытаний, некоторые учённые доказали, что применение добавок, при выращивании лука дома водным способом, нежелательно и даже противопоказано.

Полезный совет, как используя контейнер для хранения продуктов, применить для выращивания зелёных перьев лука:

  • В подходящем по размеру листе плотного картона, проделывают отверстия для луковиц;
  • Контейнер заполняют водою, а сверху, на картон, помещают семена.

Для водяного метода, луковицы полностью очищаются от шелухи.

Земляной способ выращивания лука на дому: нюансы процесса

Посадка мини огорода на подоконнике происходит в три этапа:

  • Отбор семян;
  • Подготовка ёмкости;
  • Заготовка грунта.

В качестве посадочного материала используют лук «севок», семена или большие луковицы. Предпочтение отдаётся первому варианту. Второй, займёт больше времени на всходы.

В качестве ёмкости, чаще всего используют горшок или ящики небольшой высоты.

Высота поддонов не должна превышать 7 сантиметров.

Почва для посадки должна быть влажной и плодородной.

Лук любит нейтральный или слегка кислый грунт.

Для быстрого и эффективного получения урожая земляным методом, делается выгонка (проведение комплексных мер):

  1. Сосуд заполняется грунтом, но сначала на дно засыпается слой дренажа. Тару с землёй обязательно нужно полить. Затем, методом вдавливания, высадить луковицы.
  2. Засеянная тара помещается в тёплое место сроком на одну неделю. Как только начнут образовываться зелёные ростки, контейнер переносят на подоконник. Примечание! Желательно выращивать лук на южной стороне.
  3. Проводить орошение.

Поливать посевы нужно через день, не давая почве пересыхать. Появление перьев следует ожидать в течение 3-х недель.

Правила посева: на глубину 2/3 посудины, вдавливают луковицы корнями вниз. Расстояние между ними должно составлять около 8 сантиметров. Срезанные верхушки корнеплодов должны быть на поверхности.

Рыхлый грунт повышает уровень воздухообмена, необходимого для скорейшего роста растения.

Если домохозяйка решила посадить лук семенами, то максимальная глубина внесения в почву каждого из них, должна достигать 1 сантиметра.

Нестандартный подход к выращиванию перьев лука в домашних условиях на воде

Использование гидропонной установки, принцип действия которой заключается в обработке воды компрессором, в результате чего образуется влажная взвесь, способствующая ускоренному росту перьев.

Данный способ выращивания исключает загнивание корневой системы луковиц.

Общее представление о конструкции: контейнер с водою (заполняется не весь), накрывается крышкой с отверстиями под луковицы. Через небольшую прорезь в крышке вставляется трубка с отверстиями, располагающаяся параллельно дну ёмкости. Тумблер с кнопкой подключается к сети. При включении, из отверстий шланга выходит воздух, который насыщает воду кислородом.

Корни луковиц не должны касаться воды.

Подобную конструкцию можно сделать своими руками, используя контейнер для еды или любую другую ёмкость, а в качестве крышки с отверстиями, подойдёт пластиковый лоток из-под яиц. В таком случае, на одну конструкцию, должно прийтись около десятка посадочных мест.

Нестандартный подход выращивания перьев лука в домашних условиях в земле

В качестве ёмкости для выращивания зелёной пряности, берётся пластмассовый бутель (5 литров), в котором раньше была питьевая вода. По кругу, в несколько рядов, маркером рисуются круги диаметром 3-4 сантиметра.

Дно мелко изрешетить, чтобы излишки воды не застаивались.

Горловина бутылки срезается, чтобы комфортно было закладывать ёмкость грунтом и луковицами.

Ножницами, по контуру прорисованных окружностей, вырезаются круги. Таким образом, получаются отверстия, в которых будут размещаться луковицы.

На дно посудины засыпается влажная земля, затем слоем выкладываются корнеплоды. Действия последовательно повторяют, пока бутылка полностью не заполнится.

Срезы должны быть в отверстиях снаружи, корни и тело – в земле.

Если организовать всё правильно, то в одном сосуде, приблизительно окажется 30 луковиц. Перья расти будут через отверстия, вертикально вверх. Буквально в течение 4-5 дней, уже можно собирать урожай, а спустя неделю, бутылка полностью озеленится.

Чтобы быстро прорастали перья, нужно соблюдать световой и тепловой режимы.

Вывод

Для получения зелёных перьев лука в домашних условиях, используют воду или почву. Применение первого метода даёт результат быстрее, в сравнении со вторым, однако по вкусовым качествам зелень уступает.

Если хотите, чтобы пряность в свежем виде радовала Вас постоянно, следует каждые 2 недели сажать новую партию.

Обрезание луковиц делается не только для скорейшего прорастания, но и для циркуляции кислорода.

Проращивание в земле требует регулярного ухода: полива, подкормки, соблюдения светового и температурного режимов.

Советы:

  1. Оптимальная зимняя температура должна быть в пределах 23 градусов;
  2. Полив осуществляется кипячённой охлаждённой водою;
  3. Удобрять посадки нужно лишь когда корнеплод плохо растёт. Для этого использовать шприц и растворы (под корень).

Почва всегда должна быть влажной. Если поливать растение много, то может начаться гниение у корней и проявление грибковых заболеваний, ведущих к гибели овоща.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: